Ingrédients

3 c. à table de mayonnaise
1 c. à table d’origan ou 1 c. à thé d’épice pour poulet du Vieux Montréal.
¼ tasse d’huile d’olive
3 c. à table de jus de citron
1 c. à thé de poudre d’oignon
1 gousse d’ail (1 c. à thé d’ail en pot)
1 c. à thé de moutarde de dijon
1 c. à thé de base de bouillon de poulet (1 c. à tab de concentré de bouillon de poulet Knorr).
Sel et poivre

Préparation

Mariner la viande dans cette marinade pendant 24 heures dans le frigo.

Enfiler les morceaux de poulet sur les brochettes et cuire à convection grill pendant 25 minutes en les retournant en mi-cuisson.

Avec le restant de la marinade, la transférer dans un petit chaudron,
Ajouter 1 tasse de bouillon de poulet.

💛 Inscription gratuite

Pour lire la recette complète et partager avec une communauté de passionnés.