Début juin, l’assurance-maladie a décidé de rembourser les tests de dépistage de l’exposition au cadmium. Une mesure proposée par la Haute Autorité de santé en 2024, qui arrive après la publication d’un rapport de l’Anses en mars dernier, alertant sur une imprégnation alimentaire inquiétante de la population française par ce métal.

Des résultats à considérer avec prudence : l’étude Esteban (2014-2016) de Santé publique France, souvent citée pour étayer ces craintes, montrait des niveaux de cadmium nettement plus élevés qu’en 2007-2008 et qu’en Allemagne ou en Amérique du Nord. Une évolution jugée « impossible » par le D^r Robert Garnier, toxicologue et ancien responsable du centre antipoison de Paris : « Vu l’évolution des habitudes alimentaires et la demi-vie du cadmium, l’exposition moyenne de la population générale ne peut pas passer en quelques années d’un niveau comparable à l’Allemagne à un niveau 2 à 3 fois supérieur. » Il évoque une probable surestimation de l’évaluation…