L’Union européenne va dégager des mesures d’urgence pour sauver les agriculteurs menacés de faillite par la crise des engrais. Après avoir bondi de 60% entre 2020 et 2024 en raison de la guerre en Ukraine et de la crise énergétique, les prix moyens ont à nouveau augmenté de 70% avec la guerre en Iran et la fermeture du détroit d’Ormuz, par où transitent 30% des engrais mondiaux. L’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) a alerté d’un risque de «crise humanitaire majeure» qui pourrait plonger 45 millions de personnes supplémentaires dans la famine sur la planète.

Pour les agriculteurs européens, c’est la survie économique qui est en jeu. Avant même cette flambée récente des prix, les engrais pouvaient représenter 30% du coût de production pour les céréaliers. La crise couve, particulièrement à l’approche de la prochaine saison d’ensemencement à l’automne. «Les agriculteurs abordent la prochaine saison d’achat dans un climat d’extrême incertitude, sur le coût…