Portions: 12 (moi 10)

Ingrédients

2 tasses (280 gr) de farine tout-usage
1/2 tasse (100 gr) de sucre
2 c. à thé (cc) de poudre à pâte (levure chimique)
1/2 c. à thé (cc) de bicarbonate de soude (soda)
1/2 c. à thé (cc) de sel
3/4 tasse (180 ml) de babeurre (moi crème sure)
1/2 tasse (125 ml) d'huile végétale
2 gros œufs
1 1/2 c. à thé (cc) d'extrait de vanille
1 1/2 tasse (195 gr) de rhubarbe fraîche hachée et coupée en morceaux de 1/2 pouce (4 cm)

Garniture

2 c. à soupe de cassonade claire ou foncée

Préchauffez le four à 375 °F (190 °C ).

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