Le Moulin Michel est contraint de réduire ses heures d’ouverture pendant trois mois, soit pour le restant de la saison hivernale, en raison du départ forcé de deux de ses employés avec la fin du Programme de l’expérience québécoise (PEQ).

Avec le départ de sa boulangère et de son comptable, deux immigrants qui devront quitter en raison de la fin du PEQ, la Moulin Michel devra également mettre à pied deux autres employés, afin de s’adapter à l’arrêt des opérations de sa boulangerie.

Le moulin sera fermé aux visites, son musée sera fermé et son café ne sera pas ouvert au cours des trois prochains mois. L'accès public quotidien, les spectacles, les locations et les événements sout toutefois maintenus.

Le Moulin Michel de Gentilly est situé à Bécancour. (Photo d'archives)

Photo : Radio-Canada / Daniel Ricard

Le directeur général du Moulin Michel, Philippe Dumas, explique que le départ de ses employés a fait boule de neige pour fragiliser l’état des choses dans son organisme.

Dans le modèle d'affaires, on doit générer des revenus autonomes, puis avec la boulangerie, c’est ce que ça permettait, a-t-il expliqué en entrevue à l’émission Toujours le matin.

M. Dumas estime qu’en raison de son modèle d’affaires maintenant fragilisé, le moulin pourrait même fermer complètement.

On entrevoit dans nos scénarios une fermeture complète d'accès du public dans trois mois pour trois mois ou plus, ajoute-t-il.

Le Moulin Michel aura sous peu d’autres nouvelles quant à leur financement récurrent.

Eveline et Gautier de Robin de Barbentane avec deux de leurs quatre enfants (Photo d'archives)

Photo : Radio-Canada / Yoann Dénécé

On est honnêtement vraiment sur le bout de notre chaise. On a un budget municipal qui va se faire adopter la semaine prochaine, c'est notre dernier élément manquant dans notre tarte de financement pour voir ce qu'on fait au-delà de dans trois mois, affirme-t-il.

M. Dumas, au-delà des troubles de son organisation, s’attriste du drame humain que vit présentement la famille de Robin de Barbentane.

On a une famille avec deux enfants qui, à quelques mois à l'avance, doit jouer à la loterie pour pouvoir rester sur le territoire. Je respecte entièrement leur choix de ne pas se mêler au tirage et plutôt de faire le choix de prendre leur destinée entre leurs mains et de prévoir le meilleur pour leur famille, ajoute-t-il.

D'après une entrevue à l'émission Toujours le matin