Des producteurs bovins bas-laurentiens offrent un service de transport dans la région pour faciliter l’acheminement des animaux jusqu’à l’abattoir du Groupe ADEL, située à Sainte-Luce (secteur Luceville). Les objectifs de l’initiative lancée au printemps dernier sont de faire tourner l’économie locale et d’améliorer le bien-être du bétail avant l’abattage.

Il devient de plus en plus complexe d’envoyer les animaux venant de l’ouest du Bas-Saint-Laurent vers l’abattoir du Groupe ADEL, selon la propriétaire de la Boucherie Centre-Ville de Trois-Pistoles, Renée Leblanc-Paulin, en entrevue à l’émission Info-réveil lundi matin.

La boucherie Stan Roy à Saint-Épiphane offrait autrefois un service de transport pour les producteurs, avant de fermer ses portes il y a un an. Le propriétaire, monsieur Georges, organisait le transport des bêtes dans les alentours de Rivière-du-Loup jusqu’à l’abattoir. Les producteurs l’appelaient directement, confie Renée Leblanc-Paulin.

Renée Leblanc-Paulin, copropriétaire de la Boucherie Centre-Ville de Trois-Pistoles

Photo : Radio-Canada / Cécile Gladel

Le besoin étant toujours existant, des producteurs ont décidé depuis le mois d'avril d’offrir un transport, tous les premiers lundis du mois sur rendez-vous, pour acheminer les animaux de l’ouest de la région directement à l’abattoir. Renée Leblanc-Paulin espère que cette initiative fera économiser aux producteurs en leur empêchant d’avoir à envoyer leurs bétails à l’encan.

Les bêtes partent de la ferme pour aller à l’encan pour ensuite se diriger vers les abattoirs. C’est beaucoup de stress pour elles. Avec ce projet, elles vont directement à l’abattoir et restent dans la région au lieu de se rendre en Ontario ou aux États-Unis.

Un enjeu important : le prix de l'essence

Renée Leblanc-Paulin souligne cependant que le prix de l’essence représente un enjeu important pour la pérennité du service. Les coûts reliés au carburant ne permettent pas tout le temps aux transporteurs d’offrir des prix raisonnables. C’est pour ça qu’on veut regrouper les animaux dans un seul voyage pour le rentabiliser et que ça vaille la peine de le faire, affirme-t-elle.

Renée Leblanc-Paulin invite les producteurs régionaux à se greffer au service pour en permettre la continuité. Entre-temps, l'initiative sera offerte jusqu’au mois de décembre.

Avec les informations de Fabienne Tercaefs