La saison des marchés publics a été lancée dans différentes municipalités de l’Abitibi-Témiscamingue. La formule qui revient chaque été permet d’encourager les producteurs d’ici, découvrir des produits et parfois partager des bouts d’histoire.

Habituée de marchés publics qu'elle dessert depuis 2008, Élyse Ouellet St-Arnault est propriétaire de la Confiserie des collines de Rouyn-Noranda. Son entreprise a des points de vente dans quatre des cinq MRC de la région.

Pour elle, se déplacer vers les consommateurs n'est pas tant une corvée qu'une occasion.

C’est de faire découvrir mes produits aux gens et de présenter des nouveaux produits que j’ai concoctés au fil de l’année, résume-t-elle.

Copropriétaire chez Les jardins sophistiqués de Beaudry, Sophie Ouellet en est à sa cinquième année de production. Cet été, elle fait son entrée sur le marché public de Rouyn-Noranda.

L'entreprise Les jardins sophistiqués a joint le marché public de Rouyn-Noranda à sa cinquième année de production.

Photo : Radio-Canada / Annabel Ouellet

Ça m’a toujours intéressée, c’est tellement dynamique le marché public. Ça a été un objectif depuis l’année un, mais ça ne se fait pas seul, dit la productrice.

Selon elle, c’est en partie grâce à ses nouveaux employés que ses jardins ont pu produire des légumes pour la fin juin.

En fait, même si l'été est bien jeune, déjà, la saison s'annonce bonne pour les agriculteurs, comme l'exprime Stéphanie Mongrain-Thériault de la Ferme des collines

Ça va super bien jusqu’à maintenant. Je pense que ce qui nous a aidés, c’est que le sol n’était pas gelé au printemps. Il y a eu beaucoup de neige, donc il y a avait vraiment une belle couche d’isolation, complète Mme Mongrain-Thériault.

Stéphanie Mongrain-Thériault est copropriétaire de la Ferme des collines à Rouyn-Noranda.

Photo : Radio-Canada / Annabel Ouellet