Une entreprise établie à Val-des-Sources depuis plusieurs années est à la recherche de nouveaux acheteurs. Après sept années à la tête de Moulins Tremblay, le propriétaire François Vincelette et sa conjointe Mélanie Gauthier souhaitent transmettre leur savoir-faire afin de poursuivre la tradition de leur ami Sylvain Tremblay.

Moulins Tremblay est une entreprise spécialisée dans la fabrication de poivrières et de salières en bois.

Le duo Vincelette-Gauthier a pris les rênes de l'entreprise en 2019 à la suite du décès de leur ami Sylvain Tremblay. Ce dernier a fondé la compagnie il y a 30 ans dans la grande région de Montréal avec sa conjointe de l'époque, Marie-Josée Martinolli. Le couple a ensuite eu le désir de venir s'installer en Estrie pour se rapprocher de leurs amis François et Mélanie.

La maladie aura finalement eu raison de Sylvain Tremblay alors qu'il venait à peine de s'établir en Estrie. Dans ses derniers moments, il a transmis son souhait que l'entreprise soit reprise par François Vincelette et Mélanie Gauthier.

Les six premiers mois ont été assez exigeants pour les nouveaux propriétaires.

Rapidement, on a dû réinventer des choses. L'entreprise fonctionnait sous un modèle événementiel. Des salons des métiers d'art au Québec et en Ontario. Quand la pandémie de COVID-19 est arrivée, tout ça a arrêté. Il a fallu monter un site transactionnel efficace. On a eu de l'aide et Mélanie a dû travailler rapidement sur une nouvelle image. C'est tout ce travail qui nous a permis de survivre, explique François Vincelette.

L'entreprise Moulins Tremblay compte plus d'une centaine de modèles de poivrières fabriquées à la main.

Photo : Radio-Canada / Antoine Desrosiers

Comme nous étions déjà très fiers du produit et des créations de Sylvain, c'était un appel du cœur pour nous. Il n'a pas eu le temps d'expliquer à sa clientèle, aux collectionneurs, qu'il combattait la maladie. On a attrapé ça d'un coup sec parce qu'il fallait faire quelque chose. Ç'a été très émotif. Ce l'est encore, ajoute Mélanie Gauthier qui œuvre dans le cinéma depuis plus de 30 ans.

Nouveaux acheteurs

Acquérir une nouvelle entreprise n'est pas une chose facile. L'aventure a été éreintante pour François Vincelette et Mélanie Gauthier.

La fabrication des moulins requiert du savoir-faire et de la précision. Même si les propriétaires actuels passeront le flambeau, ils souhaitent préserver le travail effectué par leur ami, Sylvain Tremblay. M. Vincelette estime que les prochains acheteurs devront amener cela à un autre niveau.

Il est toutefois conscient qu'il n'y a pas d'acheteur idéal.

D'après moi, c'est quelqu'un qui a de l'énergie et qui a une vision d'entrepreneur. Il doit aussi avoir une vision artistique pour donner un souffle nouveau. Ce serait dommage que cela disparaisse après nos efforts, comme ça aurait été dommage que ça se termine si nous n'avions pas pris la relève après le départ de Sylvain. Encore une fois, sept ans plus tard, on est convaincus que cela peut continuer parce que les gens sont très attachés au produit, estime François Vincelette.

Il faut en moyenne 18 étapes pour fabriquer une poivrière. Il faut compter 2 à 3 jours pour en fabriquer, peu importe le nombre par séquence de fabrication.

Photo : Radio-Canada / Antoine Desrosiers

François Vincelette et Mélanie Gauthier souhaitent accompagner les prochains acquéreurs pour poursuivre la tradition des Moulins Tremblay.