Pour compenser l’absence des vaches et des 500 stalles qu’elles occupent d’habitude dans le hall 1 porte de Versailles, les organisateurs du Salon international de l’agriculture (SIA) ne manquent pas d’idées et de créativité. «On va faire vivre ce salon et accueillir comme il se doit les visiteurs, aujourd’hui il n’y a aucune raison qu’il y ait moins de visiteurs pour cette 62^e édition, explique Jérôme Despey, président du SIA. Les organismes de sélection de races bovines ont décidé le 12 janvier pour les raisons sanitaires dues à la dermatose nodulaire contagieuse (DNC) de ne faire venir aucune vache au SIA. C’est une première. Nous respectons leur choix. Nous ferons le bilan lors du dernier jour du salon, le 1^er mars, pour voir si cela aura eu un impact sur le nombre d’entrées».

Les bovins présents en duplex

En attendant, pour continuer d’attirer le public - plus de 600 000 visiteurs l’an dernier pendant 9 jours - et compenser la non-présence des races laitières et races à viande, le Centre national des expositions…