«C’est une catastrophe de la thermodynamique.» Démonstration enthousiaste à l’appui, Fabrizio Bucella a démonté l’idée reçue selon laquelle un ventilateur pourrait vous apporter un peu de fraîcheur en cette période de canicule. Invité de l’émission Le Figaro La Nuit  pour la sortie de son livre «Comment rester au sec avec une veste mouillée», le physicien star des réseaux sociaux vous révèle l’atroce vérité sur votre allié des nuits tropicales. «Le ventilateur réchauffe la pièce», assure-t-il. «Primo, son moteur électrique chauffe», commence le scientifique avant d’expliquer que «la physique n’est pas capable de fabriquer un moteur électrique qui ne chauffe pas.» «Deuxième chose, le ventilateur met de l’air en mouvement. Or, quand vous excitez les molécules d’air, quand vous agitez thermiquement les molécules d’air, vous augmentez les températures.» Le ventilateur serait alors un faux ami de l’homme en période de canicule.

Cependant il donne une impression de frais, concède le physicien. «Le ventilateur vient renouveler notre couche limite. La couche limite c’est l’air qui se couvre juste sur votre peau, c’est 1 centimètre ou 1,5 centimètre», rapporte Fabrizio Bucella. «Après ce renouvellement de la couche limite, on chauffe ce nouvel air sur notre peau. C’est ce chauffage-là qui nous retire de la chaleur et qui nous fait nous sentir rafraîchi», explique-t-il. Mais le constat demeure : «On se sent rafraîchi mais on a réchauffé la pièce. Le ventilateur ne sert donc qu’à la personne qui se trouve devant.» «Donc c’est quand même une couillonnade de la physique !», conclut le physicien, préparant déjà sa prochaine offensive: «L’éventail, c’est une couillonnade au carré.»