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Sauce à l'érable de Charles Bordeleau

5 month_ago 54

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2/3 t. de sirop d’érable
1/3 t. d’eau
2 c. à table de beurre
1-1/2 c. à thé de fécule de maïs
1 pincée de sel

Délayer la fécule avec l’eau et le sirop d’érable.
Amener au point d’ébullition en brassant constamment afin d’éviter la formation de grumeaux.
Cuire pendant 4 à 5 minutes. Servir chaud ou froid.

Source: Charles Bordeleau

Recette 79994, publiée le 2026-01-07 à 21:56, 4 vues

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