Un sandwich réconfortant avec des œufs brouillés, du fromage fondant et du pain doré, parfait pour un déjeuner ou un dîner rapide !

Recette créée avec l'aide de l'assistant PassionRecettes.

Ingrédients
- 4 œufs
- 2 tranches de pain (votre choix)
- 2 tranches de fromage (cheddar ou mozzarella)
- 2 c. à soupe de beurre
- ¼ c. à thé de sel
- ¼ c. à thé de poivre

Préparation
1. Battre les œufs dans un bol avec le sel et le poivre.
2. Faire fondre 1 c. à soupe de beurre dans une poêle à feu moyen, puis verser les œufs battus et cuire en remuant jusqu'à ce qu'ils soient brouillés et cuits.
3. Pendant ce temps, faire fondre l'autre c. à soupe de beurre dans une autre poêle.
4. Placer une tranche de pain dans la poêle, ajouter le fromage, puis les œufs brouillés, et couvrir avec l'autre tranche de pain.
5. Faire griller le sandwich jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant, environ 3-4 minutes de chaque côté.

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