Un plat savoureux et réconfortant qui marie le poulet juteux, des macaroni tendres et une sauce citronnée éclatante, le tout agrémenté de légumes croquants.

--- INGRÉDIENTS ---

- 2 poitrines de poulet, coupées en dés
- 250 g de macaroni
- 1 citron (jus et zeste)
- 1 tasse de légumes (comme des brocolis ou des carottes)
- 1 oignon, émincé
- 2 gousses d'ail, hachées
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre au goût

--- PRÉPARATION ---

1. Dans l'Instant Pot, fais chauffer l'huile d'olive et ajoute l'oignon et l'ail. Fais revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

2. Ajoute les dés de poulet et fais-les dorer de chaque côté. Assaisonne avec du sel et du poivre.

3. Incorpore le jus et le zeste de citron, les légumes et les macaroni. Ajoute suffisamment d'eau pour couvrir les pâtes.

4. Ferme le couvercle de l'Instant Pot, règle sur la cuisson sous pression pendant 5 minutes.

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