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Partout en France, les champs de blé sont presque tous à ras : la sécheresse a forcé une moisson plus précoce. Trop de pluie cet hiver puis trop de sécheresse impliquant un déficit hydrique depuis le printemps ont entraîné un rendement plus faible.
Résultat, la récolte est estimée à 30,8 millions de tonnes par le groupe spécialiste des matières premières Argus Media, alors que le gouvernement prévoyait 32 millions de tonnes pour cette année.
Le rendement de la moisson est évalué en (…)
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French (CA)