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À quelques heures de l’ultime partie entre le Canadien de Montréal et le Lightning de Tampa Bay, la fièvre des séries se fait toujours sentir à Trois-Rivières. L’engouement prend même de l’ampleur, alors que plusieurs commerces embarquent dans la fête.
On a fait deux gâteaux et, en même pas une heure, ils sont partis!

Les beignes du Canadien sont populaires en cette période des séries.
Photo : Radio-Canada / Olivier Croteau
Preuve que les séries du hockey rassemblent, la pâtisserie trifluvienne Spatule et Ganache a choisi de réaliser une production de gâteaux et de beignets aux couleurs du Tricolore. L’idée est venue sur un coup de tête, notre boss a entendu le mot Canadien, puis c’est parti comme ça , explique le pâtissier chez Spatule et Ganache Anthony Guévin.
Des soirées lucratives
Dans les restaurants et brasseries sportives, l’achalandage s’annonce élevé en ce dimanche soir, qui marque le septième et ultime match entre les deux équipes. Les retombées financières s’annoncent importantes.

Vendredi soir, les amateurs de hockey étaient rassemblés par centaines dans les restaurants sportifs de Trois-Rivières.
Photo : Radio-Canada / Kassandra Lebel
La direction de La Cage Brasserie Sportive à Trois-Rivières avoue que la soirée est complète depuis plusieurs jours. Les 300 places assises ont trouvé preneurs, sans compter l'espace en terrasse et les possibilités en restant debout. Elle s'attend à servir plus de 400 clients ce soir.
Du personnel a été ajouté en salle et en cuisine. L'équipe comptera une trentaine d'employés pour l'occasion. Puis, la frénésie est telle qu’ils sont prêts à prolonger les heures d’ouverture jusqu’à maximum 3 h du matin pour permettre les célébrations.

Vendredi, le propriétaire du restaurant Le Bob de Trois-Rivières ouvrait sa terrasse pour la diffusion du 6e match du Canadien de Montréal contre le Lightning de Tampa Bay.
Photo : Radio-Canada / Daniel Ricard
D’autres restaurants, comme Le Bob, ont choisi de transformer l’établissement en rassemblement sportif. Des écrans, des menus thématiques et des promotions ont été ajoutés pour l’occasion.


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