Par Margaux Masson Publié le 27 juil. 2026 à 18h02 ; mis à jour le 27 juil. 2026 à 18h09

Sur une colline de Baix Empordà en Espagne est perché un magnifique village médiéval qui n’a rien perdu de sa splendeur. Pals, avec ses maisons typiques en pierres, ses ruelles pavées et son atmosphère câble et paisible offre une parenthèse enchantée sur la Costa Brava, et à une heure et demie de route de Perpignan.

Le village fortifié, bâti au XVe siècle, est l’une des cités médiévales les mieux conservées de Catalogne. Son patrimoine tantôt baroque, gothique et roman exceptionnel est si bien conservé que le site est aujourd’hui classé. 

Trente ans de restauration

Son centre historique, connu sous le nom de « Pedro », était une enceinte fortifiée. Si le château de Pals a pratiquement disparu, nombreux sont les bâtiments anciens qui substituent. Un travail d’orfèvre que l’on doit au Dr Jaume Pi I Figueras et au maire de l’époque, Pere Servia i Canto, qui, en 1948, ont décidé de restaurer le village. Des travaux conséquents qui ont duré trois décennies, mais qui ont pu sauvegarder la beauté d’antan et le caractère médiéval du site.

Pour découvrir le village dans son entité, il faut compter environ 1h30 de marche. Pour avoir un avant-goût de la visite, on peut commencer par Ca la Pruna, une imposante maison fortifiée de style gothique et Renaissance, située en dehors des remparts et qui abrite aujourd’hui la maison de la Culture de Pals.

Par la suite, on emprunte la rue de la Creu jusqu’à la place Major, autrefois centre de réunion et place du marché où se situe aussi la Casa de la Vila, qui date du XIIIe siècle.

Une tour haute de 15 mètres

Sous les arcades gothiques, on accède l’une des plus belles rues de la cité, la rue Major qui mène à l’église de Sant-Père, à côté de laquelle se trouve l’une des tours de la muraille les plus conservées, la Torre d’en Ramonet.

Une autre tour se cache dans le village, pour la découvrir, il faut grimper les marches de l’escalier de la rue de la Torre pour découvrir la très haute (quinze mètres !) Torre de les Hores (Tour des heures, en français, ndlr) qui demeure toujours debout sur une plateforme rocheuse naturelle. Elle doit son nom à son petit clocher gothique qui a été réalisé juste après la démolition du château, au XVIe siècle. La tour, construite entre le XI et XIIIe siècle est le vestige le plus ancien le mieux conservé.

Vue imprenable sur des îles

Pals regorge d’autres joyaux patrimoniaux comme l’ermitage de Pals, une romantique chapelle située sur la propriété de Can Pi. Enfin, l’un des derniers bâtiments remarquable et incontournable du village est Can Frailem, une maison intégralement bâtie en pierre où se trouvait auparavant une pharmacie.

En plus d’offrir un véritable voyage dans le temps à travers ses ruelles pavées et ses impressionnants édifices chargés d’histoires, le village qui se trouve à cinq kilomètres de la mer offre une vue imprenable sur le littoral catalan mais surtout les Îles Medes. On peut admirer ce point de vue depuis le Mirador d’en Josep Pla qui offre un large panorama de l’Empordà, tout comme le Passiez Arquelogic qui permet de bénéficier d’un autre point de vue sur les environs.

Un paysage unique en Catalogne

Fait insolite : la cité de Pals est célèbre pour son riz. La culture de cette céréale y est même documentée depuis le XVe siècle. Le village pittoresque situé au sommet du Puig Aspre était d’ailleurs entouré d’un environnement marécageux, aujourd’hui transformé en rizières. Un paysage dépaysant et unique en Catalogne qui rajoute un charme supplémentaire au village catalan et qui se découvre à vélo… Ou à bord du petit train.

Incontournable de la Costa Brava, le village espagnol de Pals bénéficie d’un emplacement de choix, à quelques minutes de Bégur et à huit kilomètres de Peratallada, une autre cité de caractère qui partage, avec Pals, un charme médiéval.

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