Yannick Alléno dans «Les Rencontres du Papotin», samedi 25 juillet 2026. Capture d'écran/France TV

Une fois n’est pas coutume, les journalistes n’ont pas interrogé leur invité à l’Institut du monde arabe mais chez lui. C’est donc au Pavillon Ledoyen, fief de Yannick Alléno, invité de ce samedi dans «Les rencontres du Papotin» sur France 2, que l’entretien a eu lieu. Le chef le plus étoilé du monde a offert ses chocolats en préambule, une première. Puis, il s’est prêté au jeu de l’interview, répondant à des questions variées, parfois drôles ou percutantes, souvent émouvantes.

Parmi les sujets abordés, une question sur la disparition de ses parents. Le cuisinier qui a répondu par la négative, a plutôt choisi d’évoquer un drame bien plus récent : la mort de son fils, Antoine. Le 8 mai 2022, le jeune homme de 24 ans, arrêté à un feu rouge sur son scooter, a été violemment percuté par l’arrière par un conducteur ivre, sans permis, au volant d’un véhicule volé. «Il n’a pas survécu», a-t-il confié la gorge nouée, avant de préciser : «Mes parents sont toujours là, mais mon fils me manque énormément».

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La discussion s’est ainsi poursuivie autour de son rapport au deuil. « Comment tu te sens aujourd’hui par rapport à Antoine ? », l’a interrogé Otto, l’un des journalistes atteints de troubles du spectre autistique. «Ce qui nous est arrivé, je ne le souhaite à personne; (...) Ta vie change complètement, ton regard aussi. Il te manque une partie de toi-même. Ensuite, il faut continuer à vivre, parce qu’il reste des gens autour. Ta famille est là, mon autre fils, Thomas, est là », lui a répondu le cuisinier, les larmes aux yeux.

Depuis qu’Antoine est parti, 3000 jeunes sont morts en France dans des accidents

Yannick Alléno

Cette capacité à tenir face à une épreuve aussi tragique semble s’expliquer par le soutien sans faille de ses proches. «Quand c’est arrivé, mon père m’a appelé et m’a dit : “Tu restes droit, j’arrive”. Et depuis, j’essaie de rester droit », a-t-il raconté. Pour autant, le père de famille exclut toute idée de pardon envers le meurtrier de son fils. «Non, je t’arrête tout de suite, non. C’est impardonnable », a-t-il répliqué sans hésitation face au journaliste.

Si ce «manque immense» reste impossible à combler, le chef étoilé a choisi de transformer son deuil en combat. «Depuis qu’Antoine est parti, 3000 jeunes sont morts en France dans des accidents. Je tiens les comptes. Le mois dernier, 66 personnes de moins de 25 ans ont perdu la vie. Chaque jour, deux à trois jeunes meurent sur les routes», a-t-il déploré.

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Depuis le drame du 8 mai 2022, la famille Alléno se mobilise ainsi activement pour faire évoluer la législation à l’aide de leur association, au nom de leur fils défunt. Une mobilisation qui a notamment contribué à la reconnaissance de la notion d’«homicide routier», inscrite dans la loi en juillet 2025. «Ce qu’on amène avec l’association c’est d’essayer de dire aux familles qu’elles ne sont pas seules», a-t-il conclu.